咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導致消化不良和泛酸。餐前喝(he)咖啡會(hui)不想吃(chi)東西。由于胃部受到刺(ci)激而胃液(ye)分泌增加，刺(ci)激空胃特別(bie)是(shi)有(you)胃潰瘍和燒心癥(zheng)狀(zhuang)的人要(yao)少喝咖啡(fei)。含咖啡(fei)因的飲(yin)料也要(yao)少喝。
2、汽水和果汁。大概(gai)有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導致胃腸不適。
3、冷飲。冷飲(yin)(yin)過(guo)(guo)量會(hui)讓胃(wei)內溫度過(guo)(guo)低，影響胃(wei)酸分泌和消(xiao)化酶(mei)作用(yong)。因此，佐餐(can)時最好(hao)(hao)喝些熱(re)(re)飲(yin)(yin)料，比(bi)如茶和熱(re)(re)檸檬(meng)水。而冷飲(yin)(yin)最好(hao)(hao)放在兩(liang)餐(can)之間喝。
4、巧克力。巧克力含(han)大量(liang)的可可堿，會讓食道括約(yue)肌(ji)放松，胃酸容易(yi)反流進食道。
5、乳制品。有乳糖不耐的人(ren)，攝入乳制(zhi)品后會引起胃(wei)部(bu)不適。可以選擇酸奶、硬奶酪，或含乳糖低(di)的牛奶。
6、豆類。豆類含有低聚糖，人體難以消化，因此會導致腸(chang)道(dao)產(chan)氣。適當吃些發酵豆制品，比如腐乳、納(na)豆、豆豉等就能改善。
7、番茄。番(fan)茄(qie)的(de)酸性很高(gao)，可(ke)能刺(ci)激胃產(chan)生更(geng)多(duo)的(de)胃酸。因此，吃(chi)太多(duo)番(fan)茄(qie)會導致泛酸、燒心等(deng)癥狀(zhuang)。用番(fan)茄(qie)做(zuo)成的(de)番(fan)茄(qie)醬(jiang)也如此。
8、西蘭花。西(xi)蘭花(hua)中(zhong)可溶性膳食纖維(wei)特別(bie)多。這種纖維(wei)只(zhi)有在大腸里才能被分解(jie)，并產(chan)生(sheng)大量氣體。同(tong)時西(xi)蘭花(hua)還(huan)含有類似豆類中(zhong)的產(chan)氣糖類。
9、薄荷。薄(bo)荷會放松食道括(kuo)約肌，增(zeng)加泛酸的(de)幾率(lv)。任何(he)含(han)薄(bo)荷的(de)東西(xi)都要小心，比(bi)如薄(bo)荷茶、薄(bo)荷糖和薄(bo)荷口香糖。
10、油膩食物。含脂肪過(guo)高(gao)的食(shi)物(wu)，比如油炸食(shi)品，會增加發(fa)生泛酸和腸易激(ji)綜合(he)癥的機會。因為高(gao)脂肪食(shi)物(wu)很難消化，人體就會自動分(fen)(fen)泌出更多的胃(wei)酸。同樣，進食(shi)過(guo)量(liang)也會刺激(ji)胃(wei)酸分(fen)(fen)泌過(guo)多。
